Bolinho de banana com canela!

Oi gentee!! Depois de um tempo sem postar nada, aqui estou eu!! Vim postar uma idéia deliciosa pro lanche da tarde, cai super bem com aquele cafezinho... Essa receita eu fiz meio de orelhada, sem quantidade certa e tal, e deu um bolinho muuuito bom!! Mas vou explicar como fiz e com certeza o de vocês tbm vai sair uma delícia... Vamos lá!

Primeiramente amasse as bananas (pra essa receita usei 4 bananas médias) e reserve;
Numa vasilha coloque 1 ovo, 3 colheres de açúcar, mexa bem de modo que fique bem misturadinho; Acescente 6 colheres de farinha de trigo e mexa bem, nessa hora vc vai ver que vai ficar um grude, coloque um pouco de leite, apenas para que a mistura fique cremosa (não mole demais), acrescente as bananas amassadas e misture. Prove a massa (pq a banana já dá uma leve adoçada na massa) e caso precise de um pouco mais de açúcar, leite ou farinha, é só fazer a correção... Por fim adicione uma colher de chá de fermento, misture bem. Frite, coloque para escorrer em papel absorvente e depois passe os bolinhos numa mistura de açúcar com canela.

Saladinha de batata

Bom pessoal, como fiquei um tempinho sem postar nada, então aqui vai mais uma idéia super fácil pra fazer em casa... É uma saladinha de batata que é tudo de bom! Quem prova adora, essa aqui faz sucesso mesmo!

Ingredientes:

Batatas descascadas e cortadas em cubinhos

Cebola bem picadinha

Queijo parmesão ralado

Salsinha e cebolinha à gosto

Sal à gosto

Coloque todos os ingredientes numa tigela, menos a batata.

Vá fritando as batatas em cubinhos, escorra em papel absorvente para retirar o excesso do óleo e coloque direto dentro da tigela com os outros ingredientes. A batata ainda quente irá dar uma derretida no queijo, tempere com sal e está prontinha. É um ótimo acompanhamento para churrasco, carne de porco, quase tudo pq eu adoro, heheh!!

Essa receita não tem medida pq você pode fazer a quantidade que desejar, tem gente que gosta com bastante cebola, outros menos, então fiquem à vontade... Outra ideia é acrescentar outros ingredientes à essa receita, inventar... Espero que gostem! Abç e até a próxima receita!

Bolinhos de leite condensado

Oi gente! Estou de volta com uma receitinha muito fácil, de um bolinho que eu amooo!! Bolinhos de leite condensado! Nada mais é do que um bolinho de chuva um pouco diferente...

Simples de fazer e uma delícia! Bora lá...

Ingredientes:

2 ovos grandes (ou 3 pequenos)

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 xícaras de farinha de trigo

Açúcar e canela para polvilhar

Óleo para fritar

Preparo:

Numa tigela colocar a farinha de trigo e os ovos (já batidos), acrescentar a manteiga e o leite condensado e misturar até ficar homogêneo, por fim, acrescente o fermento e misture bem. Fritar e depois polvilhar com canela e açúcar.